SESIÓN 5: EVOLUCIÓN DE LA MERCADOTECNIA EN LA GASTRONOMÍA.
En esta entrada se hablará de la evolución de la mercadotecnia y de como esta influye en el marketing gastronómico, muy poco se sabe de ello según como lo establecen las instituciones académicas según 5 etapas que han evolucionado la mercadotecnia de tal manera que hoy lo conocemos, sin embargo se dice que son más las etapas evolutivas de esta actividad comercial y ahora empresarial.
Y para saber esto les dejo el archivo de mi ensayo que habla un poco de ello:



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